Allgemeines zu Couiza
Von Limoux kommend, gleich bei der Einfahrt rechts abbiegen und den Angaben Chateau des Ducs de Joyeuse folgen. Das eindrucksvolle massive Renaissanceschloss aus dem 16, Jahrhundert, besitzt vier runde Ecktürme, ein Eingangstor aus dem 17 Jahrhundert und einen gut erhaltenen Innenhof.
Das Schloss war Besitz der Herzöge von Joyeuse, diente jedoch später als Fabrik und ist heute ein Hotel Restaurant.
Couiza war Anfang des 20, Jahrhunderts ein wichtiges Zentrum der Hutindustrie. 3.000 Angestellte lebten von der Herstellung der Hüte, Heute sind es kaum noch 50.
Um Couiza werden Reitkurse abgehalten und zahlreiche Wanderwege führen den Besucher durch die hübsche Gegend.
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