Allgemeines zu Dijon

Vor den Toren Dijons angelangt, war Francois I. bei deren Anblick begeistert: "Welch herrliche Stadt, die Stadt der hundert Kirchtürme". Zwar hat Dijon seither viele seiner Türme verloren... seine lPracht hat es jedoch bewahrt. Überzeugen Sie sich selbst!

Wie Francois I. werden auch Sie bezaubert sein von den schillernden Farben der vielfarbigen Dächer, von der beeindruckenden Fassade der Kirche Notre Dame, einem Meisterwerk gotischer Baukunst, von der romanischen Rundkirche (Rotunde) der Kathedrale Saint Benigne, von dem Herzogs- und Ständepalast, von den Stadtpalais mit ihren Gärten und Parkanlagen, und nicht zuletzt von den Weinbergen.

Ihr Streifzug hin zu den Schönheiten des Kulturgutes ohne die Gaumenfreuden zu vergessen: Kir zum Aperitif (nach dem Domherrn Felix Kir benannt), Tee in Begleitung eines Honigkuchens und mit Senf pikant gewürzte Spezialitäten...

Dijon ist Meister aller Künste und vor allem der Kochkunst.