Allgemeines zu Limoux
Limoux - Karneval und Schaumwein
Ihr leidenschaftliches Gesicht zeigt die sonst beschauliche Kleinstadt jedes Jahr im Frühjahr. Von Ende Januar bis Ende März zieht dann - und das seit fast 400 Jahren - der Karneval durch Limoux.
Harlekin ein phantasievollen Kostümen tanzen zu okzitanischer Musik und locken die Zuschauer in das ausgelassene Treiben. Abends leuchtet der Marktplatz im Schein Hunderter Fackeln.
Berühmtheit in ganz Frankreich hat sich die Stadt Limoux mit ihrem „Blanquette" verschafft, einem Schaumwein, der nur in geringen Mengen und hoher Qualität hergestellt wird.
Ein Spaziergang durch das mit Fachwerk geschmückte Zentrum lohnt sich: Die meisten Gebäude stammen aus der Zeit nach dem 14. Jahrhundert, als Limoux - nach doppelter Zerstörung durch Kreuzfahrer und Engländer - wieder aufgebaut wurde und mit Tuchhandel zu Reichtum gelangte.
Wegen ihrer zentralen Lage an der Aude ist die Stadt auch als Basis für Touren zu den Katharerburgen und für Wassersportler gut geeignet.
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