Etang de Thau und Marseillan

Von "Mont Saint Clair" dominiert, von wo sich Sète ausdehnt, ist der Etang de Thau ein richtiges Innenmeer (8.000 ha), nur durch einen schmalen Landstreifen vom Mittelmeer getrennt.

Wenn die Winde ihn "kitzeln", kann er für die Schiffahrt gefährlich werden, aber um so schöner beim Sonnenuntergang! Er bietet eine grosszügige Natur: verschiedene Fischarten, Krebstiere, Austern, Miesmuscheln und anderes.

Aber man kann sich den Teich nicht ohne seine so berühmte Austernzucht vorstellen. Am Ufer dieser Wasserfläche zeichnen sich mehrere Dörfer wie Marseillan, Mèze, Bouzigues und Balaruc ab, die Sie erwarten, um ihre Geschichte zu erzählen.

In Mèze und Marseillan werden gewisse Legenden durch Tiere dargestellt.

In Mèze ist es das Rind und in Marseillan der Krebs. Das Rind symbolisiert die Tapferkeit, da es einst über den ganzen Etang de Thau geschwommem ist und in Mèze, wo Hungersnot herrschte, ganz erschöpft ankam. Sein Fleisch war eine "Gottesgnade", das einige Einwohner von Mèze rettete. Was den Krebs von Marseillan angeht, findet sich hingegen keine Erklärung für die Legende. Er ist einfach ein Spitzname für die Einwohner von Marseillan.

In dieser Gegend, die einen richtigen "zoologischen Park" abgibt, findet man auch ein "Kamel" (für Béziers), einen Wolf, eine Ziege, ein Igel, ein schwarzes Schwein oder ein Esel. Grüssen Sie alle von uns, wenn Sie sie bei einem Fest sehen.

Anlegeplätze

MEZE, " l' écocité "
Gutgelegen zwischen den zwei Austernparks des Bassin de Thau liegt der ehemalige Wein-Hafen, der sich heute vorwiegend mit der Austern- und Miesmuschelnproduktion beschäftigt. Etwas über den Umweltschutz: Besichtigen Sie doch die Kläranlage und das Forschungszentrum vom Etang de Thau, wo Sie viel Wissenswertes über das Wasserökosystem erfahren werden.

MARSEILLAN et " Marianne "
Machen Sie doch einen Halt in Marseillan, um von dieser alten Stadt aus dem griechischen Altertum, die im Jahre 537 v. Chr. gegründet wurde, verzaubert zu werden. Sie können dort die älteste Statue der Französischen Republik, die "Marianne" bewundern. Besuchen Sie auch die Vogel-Halle, bevor Sie ein Sonnenbad auf dem Strand von Marseillan-Plage nehmen.

La mémoire de l'huître de BOUZIGUES
Diese Ortschaft wurde bekannt durch die Austern- und Miesmuschelnproduktion, welche schon die Griechen und die Römer zu geniessen wussten. Erfahren Sie alles über die Muschelzucht durch das Museum vom Etang de Thau, es lohnt sich! Es gibt nichts Schöneres als eine Muschel-, Fisch- oder Meeresfrüchteplatte zu geniessen, und den Sonnenuntergang über dem Mittelmeer und dem Etang zu bewundern !!!

BALARUC LES BAINS, deux pieds romains
Zum "Mont Saint Clair" hingelegen, springt die Halbinsel von Balaruc in das Gewässer vom Etang de Thau vor. Schon die Römer haben aus dieser Stadt einen Kurort gemacht, der heute immer bekannter wird. Vor dem Fremdenverkehrsbüro können Sie ein sehr schönes "Fussbad" bewundern. Die Thermalquellen, die Sonne, die Meeresluft, das Mittelmeer, der Etang de Thau und die "Gardiole" Hügelkette machen diesen Ort so besonders. Sie können sich hier dem Wassersport und Spielen hingeben und Spaziergänge an der frischen Luft geniessen.

Wein am Etang de Thau