Allgemeines zu Ollioules

Zu Füßen einer Burg aus dem 13. Jh, ziehen sich von alten, laubengeschmückten Häusern gesäumte Straßen hin; die Kirche (12,-13. Jh.) wurde im romanischen Stil provenzalischer Prägung erbaut.

Ollioules ist ein bedeutender Markt für Schnittblumen, die in alle europäischen Länder versandt werden.