Spezialitäten aus Vichy

Die Pastille Vichy ist vielleicht das traditionsreichste Erfrischungsbonbon in Frankreich.

Hier in seiner Heimat findet man die verschiedenen Versionen in jeder Konditorei, die etwas auf sich hält.

Was die ebenso alten wenn nicht älteren "Sucre d'orge" betrifft, so erfreuen sich diese in bunten Verpackungen angebotenen Lutschstangen noch immer bei den Kindern großer Beliebtheit.

Verwöhnteren Gaumen seien die "Cailloux de Vichy" ("Cote Sucre", rue Georges Clemenceau) , die "Marocains" (erhältlich bei "Aux Marocains", Rue Georges-Clemenceau) , die Allier-Kiesel (bei "Au Petit Duc," rue Roosevelt) und die "Delices d'Eugenie" (bei J. M. Riviere, Rue Roosevelt) empfohlen.