Kochrezepte aus Nizza - Gefülltes Gemüse

Gefülltes Gemüse ( Les farcis )

Alle gefüllten Gemüse, die als Beilagen zu Braten und Fisch gereicht werden, können auch als Vorspeise kalt oder eisgekühlt werden. Die Rezepte dafür finden Sie in den verschiedenen Rubriken über Gemüsezubereitung.